چگونه تخم نطفه دار تقلبی را از اصل تشخیص دهیم؟

تقاضای بالای تخم های نطفه دار برای جوجه کشی باعث شده افراد سود جو تخم های تقلبی را به جای تخم های اصل عرضه کنند. در این مقاله با بررسی دقیق تر نکات کلیدی و روش های تشخیص تخم نطفه دار اصل، احتمال خطا به حداقل می رسد.

1. بررسی نطفه با دستگاه کندلینگ (نور بینی)

کندلینگ یکی از بهترین روش ها برای مشاهده ساختار درونی تخم است که در محیط تاریک و با کمک نور انجام می شود.

روش انجام:

1. تخم را مقابل نور کندلینگ قرار دهید.
2. اگر تخم دارای نطفه باشد:
   • رگه های خونی به صورت شاخه ای قابل مشاهده خواهند بود.
   • ممکن است نقطه ای تیره (جنین) یا یک حلقه سایه دار در مرکز تخم دیده شود.
3. اگر تخم فاقد نطفه باشد:
   • محتویات داخلی شفاف و یکنواخت هستند.
   • هیچ رگه ای وجود ندارد.

ابزار های پیشرفته:

استفاده از دستگاه های کندلینگ دیجیتال یا حرفه ای که دقت بیشتری دارند، توصیه می شود. نرم افزار های همراه این دستگاه ها می توانند نتایج را به طور دقیق تحلیل کنند.

2. وضعیت پوسته تخم

پوسته تخم نطفه دار باید سالم و مناسب باشد، زیرا نطفه برای رشد نیاز به یک محیط بهداشتی دارد.

مواردی که باید بررسی شوند:

• سالم بودن پوسته: هر گونه ترک یا نا همواری نشانه مشکلات کیفی است.
• ضخامت پوسته: تخم های با پوسته نازک، استحکام لازم برای جوجه کشی را ندارند و احتمال شکستگی در آن ها بالا است.
• رنگ پوسته: در برخی نژاد ها، تخم های سالم رنگ یکنواخت دارند. تفاوت در رنگ ممکن است به دلیل تغذیه نا مناسب یا بیماری باشد.

3. شرایط نگهداری و زمان تولید تخم

یکی از فاکتور های اصلی در موفقیت جوجه کشی، تازگی تخم است.

نکاتی که باید بدانید:

• تخم نطفه دار تنها 7 تا 10 روز پس از تولید، مناسب جوجه کشی است.
• دمای نگهداری مناسب: دمای 10 تا 15 درجه سانتی گراد و رطوبت 75% شرایط ایده آلی برای حفظ کیفیت تخم ها است.
• تخم هایی که در دمای بسیار گرم یا سرد نگهداری شده اند، ممکن است نطفه های غیر فعال داشته باشند.

قیمت روز تخم نطفه دار

علائم فساد:

• تخم های کهنه ممکن است بوی بد داشته باشند.
• تخم های فاسد اغلب پوسته ای با لکه های خاکستری یا قهوه ای دارند.

4. استفاده از منابع معتبر

خرید از مراکز معتبر بهترین روش برای کاهش ریسک خرید تخم تقلبی است.

ویژگی های فروشندگان معتبر:

• گواهی های بهداشتی و کیفیت محصول دارند.
• در نگهداری تخم ها از تجهیزات استاندارد استفاده می کنند.
• امکان ارائه اطلاعات دقیق درباره منبع تولید تخم ها را دارند.

پیشنهاد: همیشه از فروشندگانی خرید کنید که امکان بازگشت محصول یا ارائه ضمانت کیفیت دارند.

5. بررسی اندازه و وزن تخم

تخم های نطفه دار برای جوجه کشی استاندارد باید در اندازه و وزن مناسب باشند.

مشخصات تخم های استاندارد:

• وزن: بین 50 تا 70 گرم (بسته به نژاد مرغ ها).
• شکل: بیضی و متقارن.

مشکلات تخم های نامناسب:

• تخم های خیلی بزرگ ممکن است دو زرده داشته باشند.
• تخم های کوچک معمولاً برای جوجه کشی نامناسب هستند.