🔄 چرا باید تخم های نطفه دار را در جوجه کشی بچرخانیم؟ | ۴ دلیل علمی مهم 🐣
- Aminsadidi
- بدون دیدگاه
چرا تخم نطفه دار باید بچرخد؟
-
جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته
-
توزیع یکنواخت مواد مغذی
-
تثبیت رطوبت و جلوگیری از خشک شدن تخم ها
-
تنظیم دما و تهویه
مراحل چرخاندن تخم‌های نطفه‌دار
| مرحله | شرح | نکات کلیدی علمی |
|---|---|---|
| شروع چرخاندن (روز 1) | تخم‌ها باید به‌طور افقی در دستگاه جوجه‌کشی قرار گیرند و فرآیند چرخاندن آغاز شود. | چرخاندن منظم از چسبیدن جنین به پوسته جلوگیری می‌کند. |
| چرخش روزانه | تخم‌ها باید حداقل 4 تا 6 بار در روز چرخانده شوند. | چرخاندن بیش از حد یا عدم چرخش کافی می‌تواند رشد جنین را مختل کند. |
| زاویه چرخش | زاویه چرخش باید حدود 45 درجه باشد. | این زاویه از آسیب به جنین و عدم شکل‌گیری صحیح جلوگیری می‌کند. |
| قطع چرخاندن (روز 18) | فرآیند چرخاندن باید سه روز پیش از هچ متوقف شود. | توقف چرخش به جنین امکان می‌دهد تا خود را برای خروج از تخم آماده کند. |
| دما و رطوبت مناسب | در تمام مراحل، دما باید حدود 37.5 درجه سانتی‌گراد و رطوبت 55-65% حفظ شود. | تغییرات دما و رطوبت ممکن است باعث مرگ جنین یا تأخیر در هچ شود. |
توضیحات بیشتر:
- چرخاندن دستی یا اتوماتیک: در دستگاه‌های جوجه‌کشی مدرن، فرآیند چرخاندن معمولاً به‌صورت اتوماتیک انجام می‌شود، اما در مدل‌های دستی نیاز به نظارت بیشتری وجود دارد.
- زمان‌بندی منظم: چرخاندن باید در فواصل زمانی منظم انجام شود تا جنین به‌طور یکنواخت رشد کند.
جوجه کشی یک فرآیند حساس و پیچیده است که برای رسیدن به نتایج مطلوب نیاز به رعایت نکات خاصی دارد. یکی از این نکات حیاتی، چرخاندن تخم های نطفه دار است. بسیاری از افراد، به‌ویژه در جوجه‌کشی خانگی، به دلیل عدم توجه به این مسئله، با مشکلاتی مانند مرگ جنین یا کاهش درصد جوجه‌درآوری مواجه می‌شوند. در این مقاله، به دلایل اهمیت چرخاندن تخم ها، نحوه صحیح انجام آن و تأثیر این فرآیند بر سلامت جوجه‌ها پرداخته‌ایم.
دلایل اهمیت چرخاندن تخم های نطفه دار
1. جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته:
چرخاندن تخم های نطفه دار به‌طور منظم از چسبیدن جنین به پوسته جلوگیری می‌کند. اگر تخم ها در طول دوره جوجه‌کشی چرخانده نشوند، جنین ممکن است به قسمت داخلی پوسته بچسبد که این موضوع باعث کاهش تغذیه مناسب و در نهایت مرگ جنین می‌شود. چسبیدن جنین به پوسته از عوامل اصلی کاهش درصد جوجه‌درآوری است.
2. توزیع یکنواخت مواد مغذی:
جنین برای رشد مناسب به مواد مغذی موجود در زرده تخم نیاز دارد. چرخاندن منظم تخم ها کمک می‌کند تا این مواد به‌طور یکنواخت در اطراف جنین توزیع شده و به رشد سالم آن کمک کنند. در صورت عدم چرخش تخم ها، جنین ممکن است با کمبود مواد مغذی مواجه شده و رشد آن ناقص بماند.
3. تثبیت رطوبت و جلوگیری از خشک شدن تخم ها:
در دوره جوجه‌کشی، رطوبت محیط نقش مهمی در سلامت جنین دارد. اگر تخم ها به‌طور مرتب چرخانده نشوند، قسمت‌هایی از پوسته تخم ممکن است خشک شود و رطوبت کافی دریافت نکند. چرخاندن تخم ها موجب می‌شود که رطوبت به‌طور یکنواخت به تمام سطح تخم برسد و جنین از خشکی و مرگ در امان بماند.
4. تنظیم دما و تهویه:
دستگاه‌های جوجه‌کشی به‌طور مداوم دما و تهویه هوا را تنظیم می‌کنند، اما اگر تخم ها چرخانده نشوند، بخش‌هایی از آن‌ها ممکن است از دمای مناسب یا تهویه کافی محروم بمانند. چرخاندن تخم ها به حرکت یکنواخت هوا در اطراف تخم کمک می‌کند و دمای مناسب را به تمامی بخش‌های آن می‌رساند.
فروش ویژه در حجم بالای تخم نطفه دار جهت خرید کلیک کنین
نحوه صحیح چرخاندن تخم های نطفه دار
برای اینکه چرخش تخم ها به درستی انجام شود و آسیبی به جنین وارد نشود، رعایت نکات زیر الزامی است:
1. تواتر چرخاندن:
تخم ها باید حداقل دو تا سه بار در روز چرخانده شوند. در دستگاه‌های جوجه‌کشی اتوماتیک، این کار به‌طور خودکار و با برنامه‌ریزی مناسب انجام می‌شود. چرخاندن تخم ها باید به‌صورت منظم و در فواصل زمانی ثابت صورت گیرد.
2. زاویه چرخش:
زاویه چرخش تخم ها باید در حدود 45 درجه باشد. اگر چرخش با زاویه بیشتر یا کمتر از این مقدار انجام شود، جنین ممکن است به خوبی حرکت نکند و مشکلاتی برای آن ایجاد شود. دستگاه‌های جوجه‌کشی حرفه‌ای معمولاً این زاویه را به‌طور دقیق تنظیم می‌کنند.
3. جهت چرخش:
تخم های نطفه دار می‌توانند به دو صورت افقی یا عمودی چرخانده شوند. بسیاری از دستگاه‌های جوجه‌کشی مدرن این امکان را فراهم می‌کنند که تخم ها در هر دو جهت چرخانده شوند. چرخاندن تخم ها به هر دو جهت کمک می‌کند که جنین در مرکز تخم قرار گیرد و رشد مناسبی داشته باشد.
4. مراقبت در هنگام چرخاندن دستی:
اگر دستگاه جوجه‌کشی شما اتوماتیک نیست و باید تخم ها را به صورت دستی بچرخانید، باید بسیار مراقب باشید. چرخش باید به آرامی و بدون ضربه یا حرکت ناگهانی انجام شود تا آسیبی به جنین وارد نشود.
نکات کلیدی برای بهبود چرخش تخم های نطفه دار
1. تخم های ترک خورده:
اگر تخم ها ترک خورده یا آسیب‌دیده هستند، نباید چرخانده شوند. تخم های ترک خورده معمولاً به دلیل ورود آلودگی‌ها و باکتری‌ها مستعد مرگ جنین هستند.
2. تمیز نگه داشتن تخم ها:
قبل از قرار دادن تخم ها در دستگاه جوجه‌کشی، باید آن‌ها را به آرامی تمیز کنید. هرگونه آلودگی یا گرد و غبار روی پوسته می‌تواند مانع از جذب رطوبت و تهویه مناسب شود.
3. زمان توقف چرخش:
چرخاندن تخم ها باید تا روز 18 از فرآیند جوجه‌کشی ادامه یابد. پس از این زمان، چرخاندن تخم ها باید متوقف شود تا جنین بتواند به‌طور طبیعی درون تخم حرکت کند و آماده خروج شود.
تأثیر چرخاندن بر موفقیت جوجه‌کشی
چرخاندن تخم های نطفه دار به‌طور مستقیم بر درصد موفقیت جوجه‌کشی تأثیر دارد. مطالعات نشان داده‌اند که عدم چرخاندن تخم ها باعث کاهش درصد جوجه‌درآوری تا 30 درصد می‌شود. علاوه بر این، جوجه‌هایی که از تخم های چرخانده نشده بیرون می‌آیند، ضعیف‌تر هستند و ممکن است دچار مشکلات رشدی شوند. بنابراین، برای دستیابی به نتایج بهتر در جوجه‌کشی، چرخاندن تخم ها ضروری است.
چرخاندن تخم های نطفه دار یکی از مهم‌ترین مراحل جوجه‌کشی است که نباید نادیده گرفته شود. این فرآیند نه‌تنها به جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته کمک می‌کند، بلکه موجب توزیع یکنواخت مواد مغذی، تنظیم رطوبت و بهبود تهویه می‌شود. با رعایت نکات و اصول صحیح چرخاندن تخم ها، می‌توانید به موفقیت بیشتری در جوجه‌کشی دست یابید و درصد جوجه‌درآوری خود را به‌طور قابل توجهی افزایش دهید.
برای مطالعه بیشتر در مورد نحوه صحیح نگهداری تخم های نطفه دار و افزایش موفقیت در جوجه‌کشی، می‌توانید مقاله “راهنمای کامل نگهداری تخم‌های نطفه‌دار برای جوجه‌کشی موفق” را در سایت پارس ماکیان مطالعه کنید. این مقاله به بررسی جزئیات مهمی همچون دما، رطوبت، تمیز کردن و چرخاندن تخم های نطفه دار می‌پردازد. برای مشاهده این مقاله و کسب اطلاعات بیشتر، لطفاً از لینک زیر استفاده کنید:
مقاله : راهنمای کامل نگهداری تخم‌های نطفه‌دار – پارس ماکیان
چرخاندن تخم ها باعث جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته و بهبود رشد یکنواخت جنین در داخل تخم می شود. این فرآیند همچنین به تبادل یکنواخت مواد مغذی و اکسیژن کمک می کند.
به طور کلی، تخم ها باید حداقل 4 تا 6 بار در روز چرخانده شوند. این مقدار بسته به نوع پرنده و دستگاه جوجه کشی ممکن است کمی تغییر کند.
هر دو روش می توانند نتایج موفقی داشته باشند، اما چرخش اتوماتیک دقت بیشتری دارد و احتمال خطای انسانی را کاهش می دهد. در روش دستی، باید نظم و دقت در زمان بندی رعایت شود.
چرخش تخم ها باید 3 روز قبل از هچ (معمولاً در روز 18 برای تخم مرغ) متوقف شود. این کار به جنین اجازه می دهد موقعیت مناسبی برای خروج از تخم بگیرد.
زاویه چرخش تخم ها باید حدود 45 درجه باشد. این زاویه از آسیب به جنین و مشکلات رشد جلوگیری می کند.
بله، چرخاندن بیش از حد یا در زمان های غیرمنظم ممکن است باعث آسیب به جنین یا مرگ آن شود. بهتر است طبق دستورالعمل دستگاه جوجه کشی عمل کنید.
بله، اکثر تخم های نطفه دار به چرخاندن منظم نیاز دارند. با این حال، تخم هایی مانند تخم کبک یا بلدرچین ممکن است نیازهای خاص تری داشته باشند که باید بررسی شوند.
در دستگاه های جوجه کشی اتوماتیک، نمایشگر یا آلارم نشان می دهد که چرخش انجام شده است. در روش دستی، باید به زاویه و زمان بندی چرخش دقت کنید.
- آنچه در این مقاله میخوانیم
- ارسال دیدگاه
