تخم های نطفه دار بسیار حساس بوده و برای اطمینان از رشد سالم جنین، لازم است که به درستی تمیز و ضد عفونی شوند. مراحل زیر به شما کمک می کند تا این کار را به صورت اصولی انجام دهید:
1. انتخاب تخم های سالم
ابتدا تخم های ترک خورده، شکسته یا تغییر رنگ داده را جدا کنید. تخم های سالم، پوسته ای بدون ترک و یکدست دارند و از نظر ظاهری تمیز هستند. این مرحله از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا تخم های آسیب دیده به راحتی می توانند منبع آلودگی شوند و کیفیت نطفه را کاهش دهند. بررسی دقیق تخم ها با نور عبوری (کندلینگ) می تواند برای شناسایی ترک های پنهان یا نطفه دار بودن مفید باشد.
2. آماده سازی محل ضد عفونی
محیط کار باید کاملاً تمیز و عاری از هرگونه آلودگی باشد. میز کار، دست ها و ابزارهایی که استفاده می کنید باید قبل از شروع کار ضد عفونی شوند. استفاده از دستکش و ماسک می تواند به جلوگیری از انتقال آلودگی کمک کند. برای جلوگیری از آلودگی های ثانویه، توصیه می شود از مواد ضد عفونی کننده مناسب برای ابزار و سطح کار استفاده کنید.
3. تمیز کردن اولیه تخم ها
از یک برس نرم یا پارچه خشک برای پاک کردن خاک و گرد و غبار از سطح تخم ها استفاده کنید. از آب در این مرحله خودداری کنید زیرا ممکن است باعث نفوذ آلودگی به داخل تخم شود. در صورت وجود کثیفی های مقاوم تر، می توانید از پارچه مرطوب شده با آب ولرم استفاده کنید، اما باید سریعاً تخم ها را خشک کنید. تمیز کردن اولیه به جلوگیری از تشکیل محیط مناسب برای رشد میکروب ها کمک می کند.
4. استفاده از محلول ضد عفونی کننده
برای ضد عفونی تخم ها، از محلول های مخصوص ضد عفونی تخم نطفه دار که در بازار موجود هستند استفاده کنید. یک محلول رایج ترکیب 50 میلی لیتر وایتکس در 5 لیتر آب ولرم (حدود 30 تا 35 درجه سانتی گراد) است. استفاده از محلول با دمای مناسب می تواند به بهبود عملکرد ضد عفونی کمک کند. اطمینان حاصل کنید که محلول تازه تهیه شده باشد، زیرا محلول های قدیمی ممکن است کارایی لازم را نداشته باشند.
5. روش ضد عفونی
- تخم ها را به آرامی در محلول قرار دهید و حدود 3 تا 5 دقیقه زمان دهید. مراقب باشید که تخم ها به یکدیگر برخورد نکنند.
- سپس تخم ها را با استفاده از یک قاشق یا سبد مخصوص به آرامی خارج کرده و اجازه دهید در دمای اتاق خشک شوند. از مالیدن یا خشک کردن با پارچه خودداری کنید، زیرا این کار ممکن است به پوسته تخم آسیب برساند یا آلودگی را گسترش دهد.
6. ضد عفونی با گاز فرمالین (اختیاری)
برای ضد عفونی بیشتر، می توان از گاز فرمالین استفاده کرد:
- در یک محفظه کوچک و بسته، یک ظرف حاوی فرمالین و پرمنگنات پتاسیم قرار دهید. با ترکیب این دو ماده، گاز ضد عفونی کننده تولید می شود.
- تخم ها را درون محفظه قرار دهید و درب آن را ببندید. حدود 20 دقیقه زمان دهید و سپس تخم ها را خارج کنید. توجه داشته باشید که این روش نیاز به تهویه مناسب و رعایت اصول ایمنی دارد.
-
تخم مرغ نطفه دار گلپایگان
امتیاز 5.00 از 5
10,000 تومانقیمت اصلی 10,000 تومان بود.8,500 تومانقیمت فعلی 8,500 تومان است.عدد -
تخم مرغ نطفه دار گوشتی راس
امتیاز 5.00 از 5
20,000 تومانقیمت اصلی 20,000 تومان بود.17,000 تومانقیمت فعلی 17,000 تومان است.عدد -
تخم نطفه دار برهما بلو
امتیاز 5.00 از 5
60,000 تومانقیمت اصلی 60,000 تومان بود.55,000 تومانقیمت فعلی 55,000 تومان است.عدد
7. ذخیره سازی تخم ها
پس از ضد عفونی، تخم ها را در مکانی خشک و خنک (با دمای حدود 15 تا 18 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 70 درصد) نگهداری کنید. تخم ها نباید بیش از 7 روز قبل از قرار گرفتن در دستگاه جوجه کشی ذخیره شوند. استفاده از نگهدارنده های مخصوص تخم می تواند به جلوگیری از ضربه و آسیب کمک کند. در این مرحله، باید تخم ها را با نوک باریک به سمت پایین قرار دهید تا کیفیت نطفه حفظ شود.
8. بررسی نهایی قبل از جوجه کشی
قبل از قرار دادن تخم ها در دستگاه جوجه کشی، آن ها را مجدداً بررسی کنید تا از سلامت و تمیز بودن آن ها اطمینان حاصل شود. همچنین دستگاه جوجه کشی نیز باید به دقت ضد عفونی و تنظیم شود. بررسی دما و رطوبت دستگاه قبل از شروع کار از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
جدول مواد ضد عفونی کننده و کاربرد آن ها
ماده ضد عفونی کننده | روش استفاده | مدت زمان | دمای مناسب |
---|---|---|---|
وایتکس (هیپوکلریت سدیم) | 50 میلی لیتر در 5 لیتر آب | 3-5 دقیقه | 30-35 درجه سانتی گراد |
فرمالین و پرمنگنات پتاسیم | تولید گاز در محفظه بسته | 20 دقیقه | دمای اتاق |
مواد تجاری ضد عفونی تخم | طبق دستورالعمل شرکت سازنده | متغیر | متغیر |
نتیجه گیری
تمیز و ضد عفونی کردن تخم های نطفه دار یکی از مراحل اساسی در فرآیند جوجه کشی است. با رعایت دقیق نکات بهداشتی و استفاده از روش های مناسب، می توانید خطر انتقال آلودگی را به حداقل رسانده و شرایط بهینه ای برای رشد سالم جنین ها فراهم کنید. توجه به جزئیات در هر مرحله و اطمینان از تمیز بودن محیط و ابزارها نقش مهمی در افزایش نرخ موفقیت جوجه کشی خواهد داشت. بنابراین، با انجام این مراحل به صورت اصولی، می توانید بهترین نتیجه ممکن را از فرآیند جوجه کشی کسب کنید.
پارس ماکیان یک مرجع تخصصی و معتبر در حوزه جوجه کشی و پرورش طیور است که با هدف ارتقاء کیفیت و بهبود فرآیند های مرتبط با تخم های نطفه دار و جوجه کشی فعالیت میکند. این سایت به ارائه اطلاعات دقیق و علمی در مورد نگهداری، ضدعفونی، ذخیره سازی و مدیریت تخم های نطفه دار پرداخته و به پرورش دهندگان طیور کمک میکند تا از جدیدترین روش ها و تجهیزات در این صنعت بهره برداری کنند. پارس ماکیان همچنین با ارائه راهنمایی های کاربردی و مقالات تخصصی، سعی دارد تا بهبود شرایط پرورش و افزایش نرخ هچ موفقیت آمیز را برای کاربران خود تضمین کند. اگر به دنبال اطلاعات علمی و راهکار های به روز در زمینه جوجه کشی و پرورش طیور هستید، پارس ماکیان بهترین منبع برای شما است.