تخم های نطفه دار دو زرده، به دلیل ساختار خاص و غیر معمول خود، چالش هایی جدی برای جوجه کشی ایجاد می کنند. این تخم ها به جای یک زرده، دو زرده دارند که به معنای حضور دو جنین در یک فضای محدود است. جوجه کشی تخم های دو زرده، بر خلاف تخم های یک زرده، به دقت و مراقبت ویژه ای نیاز دارد. در این مقاله، روش ها، نکات و چالش های مرتبط با جوجه کشی تخم های دو زرده را بررسی می کنیم.
چرا تخم های دو زرده خاص هستند؟
تخم های دو زرده به دلیل وجود دو زرده در داخل یک پوسته، به طور طبیعی فضای کافی برای رشد هر دو جنین را ندارند. این وضعیت معمولاً باعث می شود که یکی یا هر دو جنین در طول فرآیند رشد از بین بروند یا ناقص متولد شوند.
طبق گفته سایت poultrykeeper.com
“Double-yolk eggs are fascinating but rarely result in successful hatches due to the limited space and nutrients available for two embryos”
به این معنا که تخم های دو زرده، هرچند جالب هستند، به دلیل فضای محدود و مواد مغذی نا کافی به ندرت به جوجه های سالم تبدیل می شوند.
مرحله های آماده سازی برای جوجه کشی
برای جوجه کشی موفق تخم های نطفه دار دو زرده، باید اصول زیر را رعایت کنید:
1. انتخاب تخم های مناسب
- تازه بودن تخم ها: تخم هایی که کمتر از ۷ روز از تولیدشان گذشته باشد برای جوجه کشی مناسب هستند.
- سالم بودن پوسته: تخم هایی که پوسته ای بدون ترک و صاف دارند، شانس موفقیت بالاتری دارند.
2. تنظیم دستگاه جوجه کشی
- دما: دمای مطلوب برای جوجه کشی تخم های نطفه دار دو زرده مشابه تخم های معمولی است و باید حدود ۳۷.۵ درجه سانتی گراد باشد.
- رطوبت: رطوبت نسبی باید در حدود ۵۵٪ تنظیم شود و در سه روز پایانی به ۶۵٪ افزایش یابد.
- چرخش تخم ها: چرخاندن تخم ها هر ۴ تا ۶ ساعت، به جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته کمک می کند.
چالش های جوجه کشی تخم های دو زرده
- رقابت بین جنین ها: دو جنین در یک تخم، برای مواد مغذی و فضای رشد رقابت می کنند. این شرایط می تواند رشد هر دو جنین را مختل کند.
- محدودیت های فیزیکی: فضای داخلی تخم برای رشد دو جنین کافی نیست و معمولاً منجر به نقص یا مرگ یکی یا هر دو جوجه می شود.
- حساسیت به شرایط محیطی: تخم های دو زرده نسبت به تغییرات دما و رطوبت حساس تر هستند.
مطلب مفید برای شما : قیمت روز تخم نطفه دار
نکات کلیدی برای جوجه کشی موفق
1. نطفه سنجی
پس از ۷ تا ۱۰ روز، با استفاده از دستگاه نطفه سنج، وضعیت رشد جنین ها را بررسی کنید. در تخم های دو زرده، معمولاً می توان دو جنین را مشاهده کرد. اگر جنین ها رشد نکرده اند یا مرده اند، باید تخم را حذف کنید.
2. تنظیم رطوبت و تهویه
رطوبت بالا در سه روز پایانی برای جلوگیری از خشک شدن غشا های داخلی تخم حیاتی است. همچنین، تهویه مناسب در دستگاه جوجه کشی برای تأمین اکسیژن کافی ضروری است.
3. نظارت مداوم
دما و رطوبت باید به طور مداوم بررسی و تنظیم شوند. هر گونه تغییر ناگهانی در شرایط می تواند به جنین ها آسیب برساند.
تجربه شخصی
در یکی از دوره های جوجه کشی، تصمیم گرفتم ۵ تخم دو زرده را امتحان کنم. با رعایت تمام شرایط، تنها یک جوجه از این تخم ها به دنیا آمد. این تجربه نشان داد که حتی با بهترین تلاش ها، جوجه کشی تخم های دو زرده همچنان چالشی بزرگ است.
جدول مقایسه ای بین تخم های یک زرده و دو زرده
| ویژگی | تخم یک زرده | تخم دو زرده |
|---|---|---|
| فضای داخلی | کافی | محدود |
| نرخ موفقیت جوجه کشی | بالا | پایین |
| حساسیت به شرایط محیطی | کم | زیاد |
| احتمال تولد جوجه سالم | زیاد | کم |
مزایا و معایب جوجه کشی تخم های نطفه دار دو زرده
مزایا
- تجربه ای جالب و چالش برانگیز.
- امکان تولد جوجه های دو قلو در شرایط نادر.
معایب
- نرخ پایین موفقیت.
- نیاز به مراقبت و نظارت بیشتر.
- احتمال بالای مرگ جنین ها.
نتیجه گیری
جوجه کشی تخم های نطفه دار دو زرده، به دلیل نرخ پایین موفقیت و نیاز به شرایط بسیار خاص، برای تولید کنندگان تجاری یا حتی پرورش دهندگان خانگی توصیه نمی شود. با این حال، اگر به دنبال تجربه ای منحصر به فرد هستید، می توانید با رعایت دقیق شرایط، شانس خود را امتحان کنید. به یاد داشته باشید که انتخاب تخم های یک زرده و سالم همواره گزینه بهتری برای جوجه کشی موفق است.
پارس ماکیان مرجع تخصصی پرورش و خرید و فروش انواع پرندگان، با ارائه مقالات علمی و کاربردی در زمینه نگهداری، جوجه کشی، و مدیریت پرندگان به شما کمک می کند تا در مسیر پرورش موفق تر گام بردارید. هدف ما افزایش آگاهی و ارائه اطلاعاتی است که منجر به رشد کسب و کار های مرتبط با طیور شود.
